Ontem foi dia de cortar o meu ruibarbo! Tratei de o fazer antes de começar o temporal. O cheiro que senti só ao cortá-lo fazia adivinhar um fim de tarde bem perfumado na minha cozinha! Assim foi... só a J. não gostou! Ainda não sabe apreciar estas coisas diferentes.

Tratei de o limpar bem e resolvi experimentar uma receita que descobri no andrajos, um blog delicioso!

Não segui a receita por completo mas o resultado foi perfeito! Serviu de sobremesa num almoço em casa da mana mas cozinhado pelo R. (que preparou um óptimo arroz de tamboril).

Receita nova merece um prato novo! Este foi-me oferecido pela X. e combina lindamente com a cor do ruibarbo, é da Mateus. A taça vermelha é da Grestel e costumo fazer aqui uma grande salada quando tenho a casa cheia.