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- novembro 13, 2017
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A iniciar a semana com todos os jantares programados! Será? É mesmo ;)
No passado sábado consegui finalmente ir a um dos workshop no Espaço Criativo Biscoito, em Aveiro. A Cristina Guimarães do blog Tomilho-Limão veio ensinar a preparar e programar "Jantares rápidos e equilibrados".
O Biscoito existe há alguns anos mas à cerca de 7 meses mudou de gestão e de conceito. É actualmente um espaço de café com refeições ligeiras e saudáveis. No Espaço Criativo funcionam workshops normalmente ligados à alimentação. Acompanho o calendário deles mas quase nunca estou disponível pois ao fim de semana estou habitualmente em Janeiro de Cima. Desta vez foi diferente!
Acompanho o blog da Cristina há bastante tempo e quando vi que o workshop era com ela arranjei logo maneira de passar o fim de semana em Aveiro e de convidar a X. a ir comigo. Foi mesmo um dois em um, os meus meninos vieram passar o fim de semana connosco e miss O. adorou ter cá os primos. A seguir ao workshop acabei por preparar logo um jantar bem rápido e saudável para toda a família :)
Para ficarem com algumas ideias para os vossos jantares mostro algumas das refeições que a Cristina preparou,
Uma boa salada de couscous integrais. Costumo fazer muitas vezes mas nunca tinha usado couscous integrais, vou passar a usar, são óptimos. Até ao Verão passado uma refeição de couscous cá em casa não era boa ideia pois para a minha filha tinha que haver outra opção! Este ano, nas férias descobriu que afinal já gosta! Melhor para todos.
Uma agradável surpresa foram estes ovos rancheiros, muito bons e a incluir na nossa ementa, a combinação com o abacate é perfeita.
No final provámos tudo para comprovar que estava mesmo bom! O grupo era grande e bem divertido, algumas caras conhecidas e outras não mas foi sem dúvida uma tarde bem passada. Quase me esquecia, não éramos só mulheres!
As cunhadas com a Cristina, de barriga cheia e com muitas soluções para por em prática.
Uma boa semana para todos de preferência com refeições bem saudáveis!
- outubro 23, 2017
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Todos os finais de verão, desde há uns bons 6 anos, reúne-se em Janeiro de Cima um grande grupo de amigos para festejar o que a vida tem de bom! Amizade, bom tempo, miúdos, rio, gargalhadas, comida e bebida fazem parte deste fim de semana. De ano para ano o grupo cresce!
Os meus amigos Luis e Isabel, que iniciaram este evento, começaram por lhe chamar o fim de semana do S. Sebastião do rio, em alusão à festa do dia 20 de Janeiro que é sempre muito animada. Começaram por trazer um ou dois casais amigos no primeiro ano para fazerem um pic-nic no rio, agora nem sei quantos são! Sei que 4 ou 5 casas são ocupadas por eles durante um fim de semana.
Neste grupo de amigos conheci a Mafalda e depois o trabalho dela. A WAY OF LIFE é a sua marca! Cria e constrói malas e sacos lindos. Este ano pedi-lhe para me trazer um. Claro que ela trouxe logo muitos para eu poder escolher. Não foi fácil, são todos muito bonitos mas, como queria um que tivesse vermelho, acabei por me apaixonar pelo Verdi, um saco grande que é a minha cara!
Combinámos uma parceria de divulgação do nosso trabalho e aqui está o resultado, um passeio de uma turista por Janeiro de Cima com um saco lindo da "A WAY OF LIFE"
A chegar à Casa de Janeiro
Passagem pela Casa da Tecedeiras
Só o saco para verem bem :)
Descanso no pátio da Casa de Janeiro
Também dá para usar numa versão mais pequena
Soube-me muito bem fazer de turista por um dia na minha aldeia e melhor ainda ser fotografada pelo meu Joni :)
Por estes dias o saco Verdi já se anda a passear por Aveiro!
Se quiserem rever uma outra carteira motivo de registo está aqui.
- outubro 12, 2017
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Não que me tenha afastado delas, andei sempre por lá! Não dei foi notícias durante algum tempo!
Mostro hoje a Casa Maria Dias, fizemos algumas obras e ficou assim,
Esta casa está preparada para receber 4 pessoas e fica numa das ruas mais características de Janeiro de Cima, Aldeia do Xisto. Tem um quarto de casal e um quarto com 2 camas individuais, é por isso óptima para uma família passar um fim de semana ou uns dias de descanso.
Os potes de azeite já existiam na casa e resolvi inclui-los na decoração. A cantoneira com o vaso foi oferta da minha tia Jus, recuperei-a e ficou linda na casa. Os individuais da mesa de pequeno almoço são da Casa das Tecedeiras.
Ainda faltam algumas coisas mas já deu para vários hóspedes poderem usufruir desta casinha durante o Verão. Para o Inverno vamos precisar de incluir uma salamandra para aquecer a casa.
Bom fim de semana e até já :)
- outubro 07, 2017
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