Depois de uns meses ausente, férias com muito trabalho, inicio do ano lectivo dos miúdos com mudança de escola (para melhor, diga-se!) e com outras coisas pelo meio, aqui estou novamente!

Com o aproximar do Natal chegam a vontade e a necessidade de investir em alguma decoração para abrilhantar os meus espaços. Confesso que aqui em casa apenas ainda tenho um lindo presépio que foi oferecido ao meu Gui!

Na Casa de Janeiro a árvore de Natal só vai ser feita já muito próximo do dia 24 pois não vou conseguir ir a Janeiro de Cima antes dessa data. Mas aqui temos sempre um ambiente mais do que natalício, a fogueira de natal, mesmo ao lado da casa, proporciona o melhor dos ambientes!

Na Casa da Beira Mar tenho em mãos a organização de um jantar de Natal de um grupo de amigos muito especial! Os meus Amigos! Estou então à procura de coisas giras para tratar de dar um ambiente natalício a esta casa!

Estive ausente mas não deixei de estar envolvida em coisas muito giras! Deixo algumas imagens que traduzem algumas das coisas boas dos últimos meses!

As fotografias, como quase sempre, são do João Margalha

Adoro dançar mas ultimamente não o tenho feito muitas vezes! Há umas semanas atrás a minha amiga Annie levou-me a um baile folk na Biblioteca Municipal de Aveiro, achei muito giro mas não tive coragem de me aventurar!!! 

Reencontrei lá uma amiga de há muito tempo que não imaginava nestas an"danças", falei-lhe do Raiz d'Aldeia que iria acontecer dai a umas semanas em Janeiro de Cima. Ficou em aberto o nosso encontro...

Nesse periodo acabei por me encontrar algumas vezes com os responsáveis pelo festival pois a Casa de Janeiro seria o local de descanso de toda a equipa e das bandas que viriam actuar no festival. O desafio a estar presente e a entrar na dança foi uma constante e confesso que fiquei mesmo com muita vontade de o fazer!
E assim foi,
Com as "festivaleiras" a insistirem comigo até parecia fácil! (Não é assim tanto mas o ambiente é fantástico e todos estão dispostos a ensinar o próximo passo na dança!)

O palco deste baile foi o parque fluvial de Janeiro de Cima, durante o dia entre um mergulho no rio e uma e outra gargalhada lá se superaram as altas temperaturas! À noite foi mesmo a dançar que se aguentou o frio próprio deste ambiente à beira rio!

As imagens foram captadas pelo Joni que não entrou na dança mas gostou do ambiente!

Na Casa da Beira-Mar temos uma horta, a Horta das Campainhas. Em pleno centro da cidade de Aveiro a nossa horta tem cerca de 200m2 de terra muito fértil.
Durante o inverno esteve um pouco abandonada mas eu e a C. conseguimos semear umas favas! Com o tempo a melhorar o resto do grupo entusiasmou-se e a horta ganhou forma!
A produção das favas já terminou, agora é tempo de alfaces, alcachofras, courgetes, tomate, e outros!
As últimas favas foram apanhadas pela A. que gentilmente mas cedeu! No domingo preparei então este prato de entrecosto com favas, (as últimas favas deste ano) que foi bastante apreciado pelo Joni e pelo Gui. A Joana ficou-se pela carne e por 4 favas!
 O vinho é da Quinta da Margalha e a broa de frutos secos da Latina!
A receita é só pedirem que envio por e-mail!
Boa semana

O fim de semana passado, que já vai longe, foi em Janeiro de Cima. Entre festas de aniversário, familia, amigos, hóspedes da Casa de Janeiro, um passeio ao rio e até um grupo de jornalistas estrangeiros tive tempo de muitas outras coisas!

Para a festa do M. fiquei responsável pelos ovos verdes e pela salada verde, a minha horta está a produzir muita alface e rúcula selvagem! Ainda consegui fazer um salame de chocolate... imaginem que o M. não gosta!!! Mesmo assim desapareceu, os outros miúdos gostaram!

No domingo resolvemos preparar um brunch na Casa de Janeiro! A ajuda da X. da Azul Manjerico foi, como sempre, fundamental para o resultado final!

As fotografias do João mostram o que por lá se passou! Espero que gostem!

Ontem um amigo veio fazer o jantar cá a casa!
Fiquei com tempo para fazer uma sobremesa que quase todos gostam muito e preparar a mesa. 
Confesso que gosto de mesas bem bonitas mas em dias de festa raramente consigo ter tempo para as preparar! Ontem não foi assim!
Aqui deixo um registo feito pelo João Margalha, (como sempre fez fotografias lindas)!

Este blog surge de uma crescente vontade em registar momentos, projetos, interesses pessoais e profissionais!

O primeiro registo é uma combinação de alguns dos meus interesses! Horta, rúcula fresca da minha horta urbana, alface roxa também da minha horta, flor de oregãos da Cheiro de Janeiro, azeite da Azul Manjerico (ambos da Beira Interior) e fotografia!

A cerâmica é da Grestel, podem encontrar na Loja do Mercado Manuel Firmino, aproveitem e comprem também frutas e legumes!